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Consumo de carne en España

El MARM publica regularmente estadísticas de consumo de alimentos en España. Los últimos publicados son de junio de 2008.

27 noviembre 2008
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El MARM publica regularmente estadísticas de consumo de alimentos en España. Los últimos publicados son de junio de 2008 y hemos seleccionado los datos de la evolución del consumo de carnes entre junio de 2007 y junio de 2008.

Miles de Tm jun 07 jul 07 ago 07 sep 07 oct 07 nov 07 dic 07 ene 08 feb 08 mar 08 abr 08 may 08 jun 08
total
carne
169 159 141 179 204 204 248 214 196 190 188 192 169
carne
fresca
132 122 105 136 156 155 181 163 151 149 145 149 1319
carne
vacuno
26 23 21 26 31 30 31 28 28 28 28 30 249
carne
pollo
46 42 36 47 54 51 50 52 51 51 50 52 48
carne
ov/cap
10 9 7 9 8 8 20 10 8 10 10 9 8
carne
cerdo
35 34 30 38 44 47 59 55 48 43 42 41 38
carne
cong.
3 3 3 3 4 4 4 4 3 3 3 2 4
carne
transf.
34 35 34 40 44 44 62 47 42 37 40 41 40
total
carne
carne
fresca
carne
cong.
carne
transf.
carne
vacuno
carne
pollo
carne
ov/cap
carne
cerdo
jun 07 169.210 132.380 2.867 33.963 26.327 46.220 9.798 35.261
jul 07 159.034 121.645 2.608 34.781 23.142 41.535 9.073 34.146
ago 07 140.917 104.524 2.598 33.795 20.620 36.165 6.529 30.158
sep 07 178.700 135.998 2.896 39.807 26.016 46.774 8.792 38.135
oct 07 204.298 156.366 3.544 44.388 30.784 53.542 8.214 44.462
nov 07 203.556 155.127 3.951 44.477 29.754 51.014 8.338 46.580
dic 07 247.950 181.153 4.451 62.347 30.575 50.018 20.072 58.782
ene 08 213.559 162.754 3.655 47.150 27.764 51.803 10.159 54.503
feb 08 195.888 150.921 2.920 42.047 27.787 51.162 7.781 47.728
mar 08 189.949 149.072 3.387 37.491 27.814 50.858 10.417 43.464
abr 08 188.120 145.262 2.835 40.022 27.726 50.171 10.024 41.653
may 08 192.160 148.679 2.429 41.051 29.589 51.949 9.409 41.118
jun 08 168.971 131.457 3.541 33.973 24.268 47.651 7.661 37.619

MARM. La alimentación mes a mes: junio 2008
www.marm.es

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